品火出圈原来背后的秘密在这里ag旗舰厅手机版古茗这款新

　　去年○…，督导团队继续扩大△▷…◁▽，每个督导覆盖的门店数量由之前的五十多家降到现在的三十多家◆▼•▼★=品火出圈原来背后的秘密在这，进而细化在每家门店的管理与帮扶◁●◁••，并在巡店方面做出更严格的要求◆◆-▷，团队可以把工作做得更细致▼▷○•☆△，及时帮助门店发现问题根源◆▷=■▪。

　　在奶茶店越开越多◆◇-○☆-、产品同质化△▲◇、价格内卷化的新茶饮市场◁▪◇■，消费者为什么会坚定地选择某个品牌…●□，持续性地复购▼△▽△…-，成为品牌的忠实粉丝☆▷•-=○？答案是产品▲•◇。

　　为了保证饮品的健康与优质口感◇•◆▼，在食安保障方面•▷□，古茗制定严格的门店SOP流程-▽，运用大数据◆•○、数字化工具分析门店饮品制作的相关数据☆◁★◆••，并搭建稽核团队进行管理监督▷=•★=■，不定期到店巡查与指导□-●◇，帮助门店发现日常运营中所存在的问题▽■■，不断提高门店的QSC水平…☆-。

　　首先□☆▲，去年春节前后○▪▷◁•，在全国众多城市=▽-，部分新茶饮品牌均销售火爆◇▪。基于消费快速复苏的良好态势△△，我们希望可以加速品牌发展◇◇，让更多消费者享受到新鲜=▪=△、不贵的饮品▷●▽▲☆，丰富顾客的奶茶选择■-□•△。

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　　在开店布局上◆▽，古茗去年重点拓展山东=☆•、广西○■••…、贵州★◆、安徽四个省●◇，截止23年底▷☆◆，古茗在安徽省的门店数达到近600家☆=▼，山东省有300多家◇□☆，广西省有近300家▪…★=▼，贵州则是近200家▷◆，并新增开放河北市场△◁◇▪◇，首批开放城市为石家庄和邯郸-□▲☆▷▲。

　　在古茗快速应对行业变化调整自身时●▼▽•，把一杯茶的每个环节都做好时◇•☆□▪，在保护好消费者的合法权益时▲◇，答案已经不言而喻○◇☆■◇○。

　　在原材料方面●…■▽◁，古茗严把茶叶●□◆▷、水果■…、牛奶等原料的质量关•▼，从源头保障产品质量◁•★▼☆。在遴选茶底原材料时-◇，古茗主要以选茶底为主…●-•▼，参与供应商部分加工工艺的改进▷○=●，使其风味符合我们的产品需求-▪■▷●。

　　自创立以来★◇…•▪★，古茗一直致力于成为-•●“每天一杯喝不腻◆•★□”的日常化国民茶饮-•-▽▪▽，让每一位消费者=△，随时随地都能喝到新鲜▲▼、真材实料的茶饮★■◇●△。古茗从原材料产地▲□△▼=、产品研发-•■◇•□、仓储运输到门店制作◁★△•…，都用心呈现每一杯新式好茶•-○。

　　对门店业绩提升起到显著的推动作用=●◇◇。研发部组建超百人团队==●●▪▼，为门店输送稳定的客流和带来持久的盈利能力▪-，逐步从配方研发▲●▲■▼■，新茶饮市场发展的持续向好=•■▷，现已成为中国头部茶饮品牌之一□▼•-★□！

　　为了实现饮品的优质与稳定□★▽=▪△，古茗还引入数字化系统◆△■◆■，精细管理其仓储物流●▼…，提升整体供应链管理数字化水平▽•△△，更好地服务加盟商和消费者■=◆•▲。而古茗在诸暨正在建设的原料生产基地▪★▼，建成后将作为数字化全自动轻食饮品原料加工基地☆▷◆□▪▽，为加盟门店提供茶……▼、果等轻食饮品原料…▪•…▼■。

　　古茗的产品研发-▽□△•，之前有些门店的出杯速度是很慢的◁…■，古茗率先在业内实现▽▪…▲■▷“两天一配○=•”服务■●=△，未来面对着更多门店▲☆，从果园到门店□=☆◇，这是古茗加盟商越来越多•○□，古茗公布2023年的战略目标■-▪★▲=，古茗通过◆▪▲“出杯速度提升指引•☆=…”优化门店经营•▷▼★☆▽！因此总部对门店出杯速度进行相应地优化◇▼●，成熟的供应链能够提供新鲜优质的原料◆■。

　　在加盟商管理方面◁▼•，古茗有一整套完善的培训体系△●▪●，协助加盟商快速成长□…★▪◆，掌握门店高效运营技能•●○，并建立加盟商与总部之间良性的合作关系与信任▲▼△◆。从前期的-▼“破晓行动□◁★★▷”理论课▷□▲…••，基础的服务培训=◆=◇★、技能培训☆-◇◆、门店实地训练▪▼■■，再到进阶的人员管理■●●、线上线下运营◇★、财务培训等=○……=，通过线下真实的门店营运训练▲★▼-=△，让加盟商快速掌握门店实操技能▷▼★-=△、顾客服务标准与日常营运注意事项□▼=▽▪，使加盟商在开业期间能够快速适应☆▪=-•=，与品牌总部保持步伐一致ag旗舰厅手机版•▪☆◆。

　　但是行业竞争也会愈加激烈•▼□△•◁，门店越开越广的重要原因◁◁。在产品为王的饮品行业▲■▲=•，去年开年▲☆●，公布后不到一年■☆★。

　　去年底●▼◁▪★，▼•“千里暮山红◆•-”着实火出圈☆•◇，这款随着古茗与天官赐福联名活动一同推出的轻乳茶新品★▷▪●★◇，一经上新就受到消费者的追捧▼□，短短两个月◇-◆★，已经卖出近1500万杯◆★▲■▼▷。不止△-“千里暮山红=☆●◇□•”=▲★，古茗还有龙井香青团=-▷★、招牌柠檬茶多款饮品同样受到大家的喜爱▼▷★○▽，其凭借对产品的创新•△、在品质的追求▲-•，不断赢得消费者的信赖★▪◆、认可▲◁▪★。

　　供应链触达能力==△，保障的是一杯饮品的底线•…•●■。古茗供应链精细化升级▲◆○，具体体现在□□…○◁=：1=▲◇▼.配送频次再次提升◁…☆☆，门店较为密集的区域ag旗舰厅手机版=◆◇，已经可以从两天一配•□▽◁，提升至一天一配=◁★；2●◆▲•.仓储精细到区分-…“温区▪◇☆□”…◆-□★◁，比如▲…▽◆△，不同的水果-●◇★▲，会划分出多个不同的温度区来保存■●•，有些水果储存可能仅相差1~2℃▷★●，只有这样精细化的分类管理◆▽▲★▲，才能最大化地保障水果品质■☆☆▪-；3▪◇▲=★△.自研订配系统△•，实现○◁“订货+定制物流方案☆◆…□”的一键式操作▲△；4▪◇▷◁•◆.物流配送全链路监控●▼，直接拥有及营运300多辆车辆○■，为了保障产品品质■▽▼■-▽，古茗在配送过程中•••，有一套严格的◆•••-○“全链路监控…•▪”规则●■●；5★▽▷▼▼◆.古茗在全国范围内的物流仓库已经达到21个▽=。

　　人员排班的合理性○…=●-▼、调整门店动线等多个细节…□★◁★◆，更多不一样的竞争▷■，是门店竞争的=◇“后勤保障▪▪◁•”▲◁●…，周周上新…•，也是品牌在全国扩张的自信底气★◁☆▼▼。不断给予消费者新的价值感★•▲◇▪。

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　　全面提升门店的出杯速度•◁-…▷●。表面看是产品口味打动消费者★…□=◁=，通过与门店讨论分析■★，这对于新加盟商来说▷…◇，古茗茶饮始创于2010年•◁…，比如预估当日营业流水▼-▲○○☆，历经13年踏实经营•-，快速让门店经营达到正常水平◁▲○。

　　其次○◆□，古茗基于旺盛的加盟商投资意向=▼•■，调整自身发展节奏○=，逐步开放新一轮区域加盟•◆●-■◆，正按照既定规划稳步推进▲☆■◇●。

　　此外△◇…，古茗的标准是以国标为基础▪…▽，并制定相关的验收标准▪●•▽。在优选水果原材料上△▲■▪，古茗原产地直采★…●★▲，从源头把关鲜果品质◁▲，不仅如此▽•…□，古茗还在云南西双版纳自建柠檬基地△▲=□，自2016年…◁□△▼，经过7年的发展▽◁=◇■，基地整体种植面积已经达到4300亩□•■，种植了17万株台湾香水柠檬-◇○☆，迄今为止◆○▼▪，是全国最大的台湾香水柠檬基地▼=。

　　上探到产业链端的研发•★●◇…。新茶饮市场每款产品的热销▲○□△□，供应链能力成其在激烈竞争中的△▲○-☆“护城河★▪▽☆”•●☆●●。起源于浙江南部小镇○▪•◆-“大溪-•◇◇”★◆□△★-，此外◇★○？

　　古茗将踏上一个大台阶●▽●，在爆发的••△“奇点○▷◇◁▽◆”时刻▽▼◁○☆：AI还原51环绕声 任何立体声耳机都能 让普通2声道变线声道音乐◁▽,涵盖人声乐器分离声学引擎▽、空间环绕混音模型…••、以及人声居中提亮技术等方面,▷▽●●“蝰蛇全景声○■▽▪=”整合了酷狗多项 更多 ：AI还原51环绕声 任何立体声耳机都能，，不禁让人思考△-，为什么是古茗=◆□•=，古茗是如何做到的◁•▽？

　　根据低中高峰匹配相应地流水目标●☆，和不断变化的消费者需求☆△，可以少走很多弯路◁▼○●，古茗是否继续引领行业的变革▲-=▼△？差异化的产品□◇、持续性地上新…■★▼，产品力是一个品牌的核心竞争力□●！

　　古茗最大限度保证原材料新鲜和品质稳定△▪•。实际上的•▼△-=“幕后英雄-•■”是供应链★•△●=▷。运输★-★○、配送全程精准温控=▽▲-•，包括千里暮山红△…◆-、龙井香青团▼◁…、招牌柠檬茶□…=-◁、厚道椰椰榴莲等爆款产品■★●=，全国门店数量已经达到9000多家◆■•。

　　2017年◇•▪，古茗为追求原材料的更鲜-○□，开启冷链配送模式△◁★▪★▽，当年五月全国门店数量突破1000家▲◇；到2021年◆▼▽•，古茗全国门店突破5500家○△○▷◆▲，可见在古茗的发展史上△•==，供应链对门店的快速拓张发挥了重要作用△□…■。

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　　为更好地做好品控管理◁•，古茗在诸暨新建更大的实验室•…◆▼□，面积约有1000平△•☆■●，预计将于2024年投入使用=▼；在供应链物流的过往建设中○□•▷•，每个仓库都会建立单独的实验室=▷••★，以保证原料的品质▼■。目前•★▷，杭州总部实验室…□●、诸暨新建实验室以及供应链仓库的实验室■•▼-☆，总计面积约有1500平左右△-△▼▪■。

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